Eibarko euskara hiztegia
buzkantz
iz.
(
TE).
Embutido de carnero,
morcón,
mondejo.
"Embutido aldeano con carne de carnero" (TE, 283).
Egotxiara goiaz buzkantza jatera datorren domekan. / El domingo que viene vamos a Egotxiaga a comer el embutido de carnero.