Eibarko euskara hiztegia
1. beratu
1.
beratze
(beratutze)
.
du
ad.
(TE).
Ablandar,
poniendo a remojo.
Bigundu, janarixak uretan-edo jarritta.
Baba horrek zaharrak izan bihar dira eta hobe bezperatik beratzera botatzia. / Esas alubias deben ser viejas, y mejor echarlas a remojar desde la víspera. /
Bakillauak, beratutzia bihar izaten dau. / El bacalao necesita ser puesto a remojo. /
Baburrunak beratzia hobe, egosten ipiñi aurretik. / Mejor echar las alubias a remojo antes de ponerlas a cocer. /
Gertau eban zigorra gatz-uretan beratuaz miñgarrixagua izan zeiñ. (Ibilt 470).
Ik.
samurtu,
bigundu.
beratzera bota.
du
ad.
(TE).
Poner a remojo.
Uretan ipini bigundu deiñ.
Lehenago, babak beratzera bota bihar izaten ziran, balia lakuak gura ezik. / Antes era obligado echar las alubias a remojo, si no se las quería como una bala.