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baresare (bara-sare). iz. (TE). Membrana que sujeta las tripas, redaño, mesenterio.   "Diafragma que separa la cavidad del pecho de la del vientre" (TE, 217). Txarrikixa txiki-txiki eiñ eta bara-sarian batuta labara.... / Se envuelve la carne molida de cerdo en el diafragma y se mete al horno... / Baresaria apurtu ezkeriok, ez dago gauza onik. Ik. mintz, tripasare.